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 お花見シーズン真っ盛りですね。 桜の花を見ると、いよいよ春が来たなーと実感します。 そんな春をさらに楽しむために、桜の塩漬けを使った春らしい桜ご飯を作りませんか？ 桜の塩漬けってなかなかご飯に使うこともないですが、実はいつものメニューに加えるだけでも、お色も味も桜の花の塩漬け by マルシェさん レシピブログ 料理ブログのレシピ満載！ 今年は桜を摘むタイミングを完全に外してしまい、塩漬け作りはまた来年かなぁと思っていたのですが夫がどこからかたくさん摘んできてくれ 急遽作れることになったのです。桜の花・桜の葉・桜の塩漬けを使ったレシピ 花見の季節が近づくと桜の香りが恋しくなり、人は桜餅や道明寺を食しては季節のうつろぎを愛でるのです。 しかし、それだけではもの足りない！ もっと桜の香りを全身で受け止めて春を迎えたい！ こちら 桜の塩漬け の作り方 出来上がりまで約１週間 Youtube 桜の花 塩漬け レシピ

 鰆を1の桜の葉で挟み、クッキングシートに乗せ、日本酒をふりかける。（鰆を桜の葉でサンドイッチするようにしてくださいね） 3 2に、さっと洗った桜の花の塩漬けをのせ、強火の蒸し器に入れ、15～分位蒸す。 4 中まで火が通ったら出来上がり！ コツ・ポイント とっても簡単なの蔵王桜 純米酒 米の味わいが最も伝わる純米酒。磨き過ぎず濃醇な米のうま味を引き出しながらも上質な切れのよい酸を纏った濃醇旨口の純米酒です。 肉料理や味噌・醤油を使ったお料理との相性抜群です。 原料米：吟のさと（奈良県産） 精米歩合70％ アルコール分16％ 税抜価格18L 2,500円 日本酒の桜プリン 日本酒がほんのりと香る大人のデザート。 プリンといっても、オーブンは使わず、ゼラチンで冷やし固めるだけなので、手軽です。 材料 4個分 ・水50ml ・ゼラチン大さじ1 ・桜の花の塩漬け8個 A 桜の塩漬けカクテル 桜 塩漬け 日本酒